Ingrédient principal de la gelée RM : rhum à manger

Il existe trois principales catégories de rhum : 

• le rhum blanc,
• le rhum ambré
• le rhum vieux. 

Le rhum, qui peut se boire pur, constitue également la base de diverses boissons et cocktails. Parmi les plus connues, notamment à La Réunion, on compte le punch et le rhum arrangé.

L’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
Déconseillé aux femmes enceintes et aux femmes qui allaitent.